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Un fabricante profesional de la maquinaria de la comida
Principios básicos de selección de alimentos, maquinaria y equipos de la base principal de
2017-01-18
El objetivo de las características de los alimentos procesados y selección de equipos
La transformación de los alimentos objetivo: mantener la calidad original de las características de los alimentos, mejorar la calidad de los alimentos y mejorar las características físicas de los alimentos, propiedades, cambiar las propiedades químicas y biológicas, satisfacer las diferentes necesidades de la gente, de aumentar el valor económico y el valor de los alimentos, el incremento de nuevos productos a través de la producción y transformación de alimentos o el profundo proceso de desarrollo.
Selección de componentes de equipos: equipos de trabajo y los parámetros técnicos de las características biológicas y los productos deben adaptarse a la transformación, y de conformidad con los requisitos del producto final; en el proceso de transformación de materias primas, el control estricto de la calidad de los productos por lesión y finalmente la reducción de equipos; el producto final es la transformación de alimentos o ingredientes alimentarios, se debe evitar que la maquinaria o de otros materiales en la última la contaminación de los productos para garantizar que el producto cumple con los requisitos de higiene de los alimentos; en el proceso de la transformación de los alimentos para evitar las emisiones de residuos, peor, plasma, liquido, gas, etc.) de contaminación en el medio ambiente, la contaminación y las emisiones que deberán estar equipados con aparatos de tratamiento, para cumplir el requisito de aprobación de la gestión; los alimentos contienen ingredientes o componentes de la eficacia de una variedad de nutrición, debe considerarse la posibilidad de reducir las pérdidas sobre la nutrición o La eficacia de los  componentes de equipos de procesamiento; desarrollo integrado de productos y residuos de la Vice, la plena utilización de los recursos, la mejora de la economíaEl beneficio.
Se basa principalmente en la selección de equipos
De acuerdo con las políticas y normas de la industria de maquinaria y equipo: preferencia de alimentos clave para fomentar el desarrollo y el estado actual de la clave de la elección, y con una escala adecuada, de alto contenido tecnológico, beneficios económicos, de bajo consumo de recursos, la salud y la seguridad, el medio ambiente de La contaminación, la utilización de los recursos de equipos de alta eficiencia; prohibición de la selección y adopción de equipos mecánicos el estado actual de la limitación y eliminación de alimentos expresamente, y se prohíbe la elección por violación de las leyes y reglamentos nacionales, el desarrollo  de los modos de producción, mala calidad del producto, la contaminación del medio ambiente, el alto consumo de materiales y energía, además de la sustitución de equipo de tecnología avanzada, que pone en serio peligro la seguridad; tratando de elegir un equipo de avanzada y con las normas y estereotipos de los productos, en primer lugar, la elección de un estándar internacional, el nivel de equipamiento de avanzada y el equivalente de las normas internacionales y, en segundo lugar la  reelecciónSelección de equipos con las normas nacionales y las normas de la industria y las normas de la empresa, el equipo de dise?o, fabricación, instalación, inspección de las condiciones técnicas, es mejor por las normas existentes, sobre la base de criterios de Seguridad y criterios metodológicos para la utilización de la capacidad y la calidad de los productos y equipos de manera eficaz.

Satisfacer los requisitos del proyecto: Programa de tecnología para satisfacer los requisitos del programa.Programa de productos se refiere a productos liderado proyectos de transformación de alimentos, como auxiliar de la propuesta de productos y Vicepresidente de productos, incluidos los productos, la producción, las especificaciones y normas de calidad, requisitos de contenido y tecnología, adaptarse a los cambios de la demanda del mercado y de la competencia; para satisfacer las exigencias de escala de producción.La escala de producción se refiere a la capacidad de producción o capacidad de producción normal de operación de servicios en la creación de proyectos de transformación de alimentos pueden llegar a considerar, principalmente para proyectos de adaptación y adecuación de la escala de producción, debe cumplir los requisitos de rendimiento de fabricación de diferentes materiales, y también conocer la capacidad de producción de la racionalidad; cumplir los parámetros de producción.Los parámetros de producción se refiere a los diferentes tipos de parámetros en el proceso de transformación de los alimentos, la tecnología debe controlar tales como la presión, la temperatura, la humedad, el vacío, la tasa de extracción o de rendimiento, la velocidad, la pureza, el consumo de materiales y energía, el índice de consumo de cuota, el equipo debe avanzado razonable y viable; para satisfacer las exigencias de cálculo de balance de materiales.El balance de materiales es la base de la teoría de la conservación de la masa para calcular la cantidad de materiales, su contenido se refiere a un sistema de entrada en el sistema de producción debe ser igual a la cantidad de material y la cantidad de pérdida material y debe cumplir los requisitos de equilibrio; la cantidad de material proceso de proyectos de producción, requiere un mínimo de cantidad de material a la pérdida de energía y el equilibrio; para satisfacer las demandas.El balance de energía es la base de la teoría de la Ley de conservación de la energía para el cálculo, selección de equipos se valora para seleccionar el problema de consumo de energía, el ahorro de energía y agua, vapor y ahorro de energía, equipos, etc., Sección de calor.

Principios básicos de selección de equipos
Avanzada tecnología: equipos de avanzada.Los costos con un mayor rendimiento, funcionalidad, funcionamiento y mantenimiento de bajo coste, la baja de los productos de la unidad y el consumo de energía, mayor es el grado de capacidad y equipo mecanizado, estable, de baja inversión y el costo de los productos, la capacidad de producción y la mayor productividad de la mano de obra, larga vida útil, etc.; el nivel de tecnología avanzada, con contenido de alta tecnología, para promover el progreso de la tecnología y la mejora de la competitividad, con la Fundación de la industria, y puede formar un nuevo punto de crecimiento económico, en consonancia con el desarrollo sostenible; el nivel de equipamiento de avanzada, la estructura racional de los equipos, la fabricación, la continuidad y la mecanización y con alto grado de automatización, exige una mayor seguridad y salud.
Aplicabilidad: adaptarse a los cambios del mercado.La naturaleza de la economía local, adaptación, cambio de las condiciones sociales de una misma línea de producción, que puede llevar a múltiples niveles de procesamiento, la capacidad de llevar a cabo la regulación de la producción, las perspectivas de desarrollo, en favor de la apertura de los mercados nacionales e internacionales; y con las características de Los insumos, y teniendo en cuenta la oferta de recursos para adaptarse a los requisitos de procesamiento de materias primas y otros materiales de apoyo. El uso de insumos y equipos de la misma, en la medida de lo posible, obtener la combinación de productos que otros equipos más amplia; la adaptación a los requisitos técnicos para la capacidad de producción del proyecto coincide con los equipos principales y auxiliares, entre equipos de apoyo mutuo; satisfacer las necesidades tecnológicas, asegurar la producción y la calidad; y la construcción de la escala, producto del programa de adaptación, satisfacer requisitos de uso las condiciones actuales en tecnología y necesidad de mantenimiento, seguridad y protección del medio ambiente para adaptarse, para garantizar la seguridad de la producción, minimizar la emisión de los residuos; según los trabajadoresEl estudio de los principios de eficiencia, teniendo en cuenta la influencia del medio ambiente y equipo para el personal de operación.
Fiabilidad: equipos de gran madurez.Se ha demostrado a través de la utilización de equipos y no de aventura, sin el uso de equipos de producción para intentar, sin nuevos equipos o no la producción de los problemas técnicos de la producción a ciegas; alta estabilidad personal, no en peligro, no se deben a sustancias nocivas y de las emisiones a la atmósfera de lugares de trabajo más de la norma el Estado no debe generar más ruido, las vibraciones, las normas nacionales, radiación y otros contaminantes.Larga vida útil, el equipo no tiene la culpa de las largas horas de trabajo, equipos en uso si falla puede reparar hasta cierto límite, después ya no se puede reparar el rechazo.No se especifica normalmente en el dise?o de equipos de 20 a?os para la vida, teniendo en cuenta que la vida útil de los detalles de sus disposiciones.
Tecnología: equipos de selección mínimo razonable de la economía basada en el mercado interior, porque los precios de los  aparatos baratos, por lo tanto, la adquisición de equipos para la solución de los equipos nacionales de producción; si no exige el cumplimiento de los requisitos técnicos, requisitos de calidad, condiciones, etc., teniendo en cuenta las compras en el extranjero; equipos de configuración debe ser equilibrado y razonable, teniendo en cuenta la configuración global de la economía de toda la línea de producción. Requisitos de configuración de equipos y compacto, el equilibrio, la coordinación, el aumento de la productividad laboral; aumentar el valor económico de la tecnología, programas económicos y técnicos y El análisis comparativo de la eficiencia técnica y económica de los programas de inversión, de selección, de bajo coste y alta rentabilidad, el equipo económico razonable opción.
El contenido de los principales equipos de
La profundidad de una amplia selección de equipos de recogida de información: investigación de mercado, investigación de selección de equipos para procesamiento de alimentos de cada uno de los fabricantes, la multi - canal, la forma de recoger los datos relacionados con el equipo; mientras que los usuarios de equipos de investigación y a la comprensión de la situación, el uso de determinados equipos, maestro de la misma para los usuarios de equipos de evaluación.El programa presenta detalles de la selección de los equipos, en la base de la recopilación de datos y los equipos de los usuarios a elegir el equipo suficiente, propone la  lista incluye nombres, detalles de la cantidad de equipos de  maquinaria de alimentos tama?o, capacidad de producción, la Potencia necesaria, equipos, tales como los precios de Los equipos y de los fabricantes de equipos suministrados; selección, incluyendo el ciclo de fabricación de equipos y la forma de pago, forma equipos de prueba, forma de embalaje de transporte.Si la introducción de equipos extranjeros, mientras que las importaciones de los países en la aplicación de medidas de gestión de equipos.Si la elección de ultra alta, sobrepeso, cuando el equipo de ultra - alta, debería proponer medidas de transporte correspondiente y la instalación de medidas en la elección del equipo; si el uso y la transformación de los equipos existentes, se propone la modificación del régimen económico y el análisis de los efectos de la tecnología de los equipos; determinar la selección de la propuesta de recomendación, seleccionado a través de varios equipos después de la comparación de factores, la elección de equipos de verificación de la propuesta de recomendación, después de la aprobación de los expertos y otros medios de confirmación.
La elección de equipos de tecnología: grado de garantía del equipo del programa de transformación de alimentos, principalmente para la construcción de la escala de medida del equipo, para cumplir los requisitos de aseguramiento de la calidad, en la medida de los alimentos procesados y el proceso de producción; la vida útil de los equipos, material de consumo, de índices, los requisitos de funcionamiento y grado de garantía de las piezas de repuesto para el proyecto; instalación de equipos de depuración de las condiciones técnicas, servicios de mantenimiento de equipos de mantenimiento técnico y la inversión necesaria para el proyecto de grado de satisfacción, etc.; programas de apoyo para el equipo, nuevas técnicas y equipos a través de técnicas de evaluación y de la prueba de que la industria es la cartera de programas de tecnología madura, el equipo debe lograr equipos de diferentes eslabones de la cadena de producción, el equipo de producción y de apoyo equipos auxiliares, equipos nacionales y de importación de equipos, equipos existentes y nuevos equipos.La capacidad de producción de equipos para la configuración adecuada de conformidad con la escala de producción y la producción de productos y adaptar los materiales del programa; equipos para la manipulación de los alimentos y la posible zona de equipos y utensilios en contacto con los alimentos, no absorbentes, no por la producción de toxinas, sin olor o sabor, y de materiales resistentes a la corrosión y puede soportar la repetición de la limpieza y desinfección de fabricación el material de los equipos y tuberías en contacto directamente con el material no debe reaccionar químicamente con los materiales.Superficie de contacto directo con el material debe ser suave, suave, fácil de limpiar, resistente a la corrosión; requiere de la fabricación de equipos para la construcción de equipos de procesamiento de alimentos, se puede evitar la contaminación del producto, materiales de embalaje de productos en la superficie de contacto y de fácil limpieza, desinfección y mantenimiento; la superficie de contacto de los alimentos debe ser suave, sin huecos o grietas a la reproducción, el crecimiento de microorganismos al mínimo de protección, de atención de la configuración de los equipos de Seguridad; cuando las medidas de Seguridad y el equipo de salud de conflictos en beneficio de la economía, se debe dar prioridad a la seguridad sanitaria.
La evaluación de la calidad de la selección de equipos
La evaluación de la calidad de la selección de equipos, es el proyecto de control de calidad de alimentos, maquinaria de selección de equipo de proceso dinámico y aplicar el efecto.No existe un método de evaluación de selección de equipos de la calidad de la ciencia, no es perfecto, la selección de los equipos  disponibles.Por lo tanto, la elección de los alimentos de forma razonable y eficaz de equipos y maquinaria de construcción, tiene un papel importante en el éxito del proyecto de transformación de alimentos.La elección de equipos de evaluación de la calidad del contenido se incluye información de la perfección, la planta de fabricación de comparabilidad y fiabilidad de la tecnología avanzada, de calidad, con racionalidad económica, etc., la puntualidad de la entrega.Evaluación de un método común de calificación ponderada de la ley, el nivel de análisis, por la División de análisis y el análisis comparativo, los propietarios de los proyectos de construcción de conformidad con el método de evaluación de la situación real y adaptarse a los requisitos de calidad de selección.En la base de la elección de los equipos de evaluación de la calidad y el proceso de toma de decisiones de selección de equipo de maquinaria de alimentos.

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